WRAS Material Approval BS 6920 관능검사

WRAS Material Approval BS 6920 관능검사

BS 6920 시험의 여러 과정 중 첫번째 파트에 해당하는 시험은 Odour & Flavour 시험이며 일종의 관능검사이다. 이 시험은 식용수에 식별가능한 맛이나 색의 변화를 주는 수도호스, 파이프나 튜브의 부속품들을 평가하는 시험이다.

시험은 염소수와 일반 물로 각각 진행되고 두 용액을 1:1의 비율로 희석시켜 평가를 실시한다. 1차 희석과정을 통해 특이사항이 발견되지 않는다면 시험과정을 마치고, 그렇지 않다면 2차 희석과정을 통해 시험 결과를 최종 판정한다. 이 시험은 시험과정 상 중간마다 희석과정과 평가과정을 계속 거치기 때문에 희석시간에 비해 시험시간이 긴 편이다.

판정은 시험에 참가한 패널들의 평가로 이루어지는데 맛 평가 등에서는 건강상의 위험이 있을 수도 있다. 시험 패널들은 시험 전 60분서부터 물 이외에 음료를 마시거나 담배를 피는 것 등을 제한하는 등 엄격한 규칙에 따라 평가를 실시한다.

* 참고자료 : http://cfile229.uf.daum.net/attach/267AE650577B737D12184A

* 출처: www.anycerti.com

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